Aktivity školy

          • Deň úsmevu

          • Dňa 7.10.2016 žiacka školská rada  pri príležitosti Dňa úsmevu pripravila pre študentov a pedagógov sériu vtipov, ktoré boli vylepené po triedach a učebniach. Sme veľmi radi, že sme mohli takto spríjemniť deň študentom ale aj učiteľom.

            Výber tých najlepších z nich:

            Slon s mravcom kráčajú púšťou.
            Idú dlho, predlho, až slon spadol a povedal:
            "Asi umriem smädom."
            Mravec ho upokojil:
            "Neboj sa, nesiem so sebou plnú bandasku vody."

            Slováci, vidiac silu českého mužstva sa rozhodli, že im v zápase postačí iba brankár. Ostatní išli na pivo. V 20 minúte dostali správu, že vedu 1: 0, ich brankár dal gól.
            Potom dlho nechodili žiadne správy. V 88. minúte však prišla sprcha, Česi vyrovnali na 1: 1. Slováci to šprintom zobrali na štadión, zrazu počujúm veľkú oslavu a hlásenie miestneho komentátora, Česko v 92. minúte dalo druhý gól a vyhrali 2: 1.
            Slováci vtrhli do kabíny, vidia tam sedieť svojho zroneného brankára a ten iba smutne prehodí:
            ... Chalani, prepáčte, v 25. minúte ma vylúčili ...

            Blondínka si sťažuje svojej blonďavej kamarátke:
            - Ten Jožo je mi neverný, rozhodla som sa, že ho opustím.
            - Počkaj, ešte než ho opustíš, vynuluj mu bankový účet.
            Po týždni sa stretnú a kamarátka sa pýta:
            - Tak ako si dopadla?
            - Ani sa ma nepýtaj. Musela som si vziať pôžičku, aby som mu mohla dostať jeho účet na nulu.

            Príde zákazník do baru a objedná si: "3 krát vodku a jedno deci sódy."
            Barman ho obslúži, chlapík vypije sódu a tie tri poldecáky všetky naleje do decového pohára.
            Barman s údivom hovorí: "Jeeé, vy ste kúzelník?"
            Zákazník na to: "Nie, Slovenská Obchodná Inšpekcia ..."

            Nedávno mi priateľka hovorila, že si už nemôžeme dovoliť utrácať peniaze za moje pivo. Potom som ju nachytal, že utratila stovku za voňavku. Keď som jej vyčítal, že ja sa musím uskromniť, a ona utráca, odpovedala, že to predsa kúpila preto, aby sa mi páčila. Povedal som jej, že od toho som mal pivo.

            Príde Juro k Jožovi na návštevu. Ten sedí v kuchyni po členky v strúhanke a stále strúha ďalšie.
            "Čo to vyvádzaš?" pýta sa Juro.
            "Ále, mám chuť na rezne a recept začína: strúhajte tri dni staré rožky .."

            Silne podnapitý policajt sadne do taxíka a chce doviesť na Hlavnú stanicu.
            "Ale veď sme pri Hlavnej stanici!"
            "Hej, netáraj a dovez ma na Hlavnú stanicu."
            Taxikár teda naštartuje a kúsok sa s ním posunie.
            "No vidíš, že to ide. To máš plnú hubu kecov, a potom sme tu za chvíľku. Daj si bacha, aby som ti nabudúce nenaparil pokutu za rýchlu jazdu!"

            Včera večer sme s mojou ženou viedli trochu hlbší rozhovor o rôznych životných situáciách.
            Prišla reč na eutanáziu. K tejto citlivej téme o voľbe medzi životom a smrťou som poznamenal:
            "Nechcem aby si ma nechala žiť v takom stave, kedy by som bol závislý na prístrojoch a živený tekutinou stravou z nejakej fľašky. Keby si ma niekedy takto videla, vypni tie mašiny čo ma drží nažive."
            Ona vstala, vypla televíziu, počítač aj chladničku a vyliala mi pivo do záchodu.

          • Plody zeme

          • Plody zeme - Obrázok 1

            Jeseň je neuveriteľne pestrá nielen vonku, ale môže hýriť farbami a chuťami od výmyslu sveta aj v kuchyni a na tanieri. Šťavnaté plody dozrievajú v našich končinách práve počas jesene a zo spomínaných plodov sa dajú pripraviť za pár minút všakovaké dobroty, o čom nás aj tento rok presvedčili žiaci odboru kuchár a pripravili nám 27. 09. 2016 v reštaurácii Siesta tieto jedlá: mrkvové, zemiakové a zelerové placky, šúľance s orechmi, orechové guľôčky v čokoláde, pečené zemiaky plnené bryndzou, slivkové taštičky, mrkvové guľôčky s kokosom, mrkvová torta s tvarohom, jablková polievka so slivkami, vyprážaný karfiol, zemiakové rosty, zemiakové lokše, hubové rizoto, srbské rizoto, mrkvová roláda s hroznom, fazuľový šalát s polníčkom a syrom, mäsové rolády s hráškovým pyré, jablkový koláč so strúhaním, zemiakové knedlíčky s kyslou kapustou a slaninkou, fazuľová polievka, tekvicová polievka krémová s krutónmi, fazuľový a tekvicový prívarok s vajíčkom, hubová omáčka, tekvicové placky, hlivovo-mäsový perkelt s haluškami a grilovaná zelenina.
            Žiaci odboru čašník, servírka pripravili výstavku plodov zeme, slávnostnú tabuľu s jesennou tematikou „ Farebná jeseň“ a výstavný stôl z jedál pripravovaných z plodov jesene.  

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

        • Záver školského roka
          • Záver školského roka

          • 1. júla 2016 sme slávnostne ukončili školský rok 2015/2016. Spoločný výlet všetkých zamestnancov školy na Červený kláštor a do Starej Ľubovne dopadol vynikajúco. Po splavení Dunajca, pri ktorom sme si užili skvelé chvíľky a utvrdili v tom, že Slovensko je krajina s nádhernou prírodou, sme si pochutnali na slovenských špecialitách v reštaurácii Chata Pieniny v Lesnici.  Pri obede nás sprevádzala ľudová hudba, ktorá nám priblížila goralský a rusínsky folklór. Tu však naše netradičné zážitky nekončili, ale premiestnením sa do Starej Ľubovne sme si mohli pozrieť Ľubovniansky hrad a skanzén. Dozvedeli sme sa o ich histórii, obzreli sme si expozície, užili sme si sokoliarov. Strávili sme spolu prekrásne chvíle a už sa tešíme na to, kam si vyrazíme na konci ďalšieho školského roka.

             

          • 2. kolo prijímacích skúšok - nadstavbové štúdium

          • V zmysle prijatých kritérií pre prijímacie konanie na nadstavbové štúdium - v študijnom odbore 6421 L spoločné stravovanie oznamujeme, že druhé kolo prijímacích skúšok sa uskutoční 22. augusta 2016 na nenaplnený počet miest pre žiakov, ktorých možno prijať do tried prvého ročníka. Prihlášky je možné doručiť na sekretariát školy do 29. 07. 2016.

          • „OHEŇ NÁŠ DARCA“

          • „OHEŇ NÁŠ DARCA“ - Obrázok 1

            V dňoch 07.  - 08.  júna 2016 sa naša škola zúčastnila 10. ročníka  gastronomickej súťaže pod názvom „Oheň náš darca“, ktorú organizovala Hotelová akadémia Otta Brucknera v Kežmarku.

            Silnými konkurentmi našich žiakov boli žiaci hotelových akadémií a stredných odborných škôl, a to z Piešťan, Námestova, Trenčína, Prešova, Svidníka a domáce družstvo z Kežmarku.

            Našu školu reprezentovalo trojčlenné družstvo v zložení šéfkuchár Viktor Kočik z 3.A triedy, pomocný kuchár Michal Bobaľa z 2.A triedy a čašníčka Tatiana Timurová zo 2. A triedy, súťažili o najlepšie grilované predjedlo,  grilované hlavné jedlo a flambovaný dezert.

            Svoje teoretické vedomosti o grilovaní, barbecue, víne a stravovaní mali možnosť ukázať v písomnom teste.

            Na hlavnom námestí  v Kežmarku súťažili pod prísnym dohľadom poroty, ktorej predsedom bol majster kuchárskeho umenia Gabriel Kocák, naši žiaci predviedli dobré vedomosti a zručnosti pri príprave, servírovaní jedál a prezentácií vína.

            Už teraz sa tešíme na nasledujúci ročník.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

          • Výsledky II. kola prijímacích skúšok

          •                                           Výsledková listina prijímacieho konania    
                        v študijnom odbore 6444 K čašník, servírka pre školský rok 2016/2017    
                             
            Prijatí na základe kritérií:            
                             
            Umiestnenie: ST kód: T9 - jazyk T9 - MAT SJL MAT Body za ZŠ Súťaž: Body SPOLU:
              1. ST639468    32.00    10.00 32 6 0.00   0.00 80
                             
                             
            V Humennom, 21.6.2016     Ing. Mariana Chudíková    
                          riaditeľka školy    
          • Medzinárodná súťaž v príprave dezertov v Sanoku

          • Medzinárodná súťaž v príprave dezertov v Sanoku - Obrázok 1

            Dňa 2. 6. 2016 sa naši žiaci Viktor Kočík z III. A  a  Martin Bubnáš z II. A zúčastnili 1. ročníka medzinárodnej súťaže v príprave dezertov „Desery w nowoczesnej odsłonie“  na partnerskej škole Zespól Szkól nr 1 im. Karola Adamieckiego v poľskom Sanoku.

            Súťaž bola organizovaná pri príležitosti Dňa detí  a jej cieľom bol rozvoj kulinárskeho umenia, zdokonaľovanie odbornej zručnosti a kreativity žiakov. Sily si zmeralo šesť družstiev. Naši študenti svojím zodpovedným prístupom k príprave na súťaž i počas nej dôstojne reprezentovali našu školu. Všetci súťažiaci a  zúčastnení boli odmenení malými spomienkovými darčekmi. Veríme, že skúsenosti, ktoré získali, dokážu využiť pre svoju budúcu inšpiráciu.


            Krátky kultúrny program v podaní Martiny Mergovej z II. AH a Silvestra Michalenka zo IV. AH bol príjemnou bodkou za úspešným dňom.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

          • Výsledky PS 6421 L spoločné stravovanie

          • Hotelová akadémia, Štefánikova 28, 066 01 Humenné  
                     
                     
                            Výsledková listina prijímacieho konania   
                   pre školský rok 2016/2017 na nadstavbové štúdium   
                           študijný odbor 6421 L spoločné stravovanie  
                     
            Splnili kritéria:      
                     
            P. č. Kód žiaka Počet bodov:    
            1. S 642101 200    
            2. S 642102 20    
                     
                     
            V Humennom, dňa 09. 06. 2016    
                     
                     
                   
                     
          • Slávnostné vyradenie absolventov

          • Slávnostné vyradenie absolventov - Obrázok 1Dňa 31. mája 2016 si v školskej jedálni z rúk svojich triednych učiteľov prevzali naši absolventi maturitné vysvedčenia. Pri tejto slávnostnej príležitosti sa im prihovorila riaditeľka školy Ing. Mariana Chudíková, ktorá zároveň ocenila najlepších študentov v reprezentácii školy v odborných, jazykových a športových súťažiach:  

            IV.A – Veronika Čerenegová

            IV.B – Nikola Belančinová, Ivana Orlíková

            V. BH – Enrico Citrjak, Valentína Durňáková a Erik Pankovčin.

             

            Všetkým úspešným maturantom blahoželáme a prajeme im veľa šťastia v ďalšej etape ich života.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

          • Pomôžte získať škole 1000,- €

          • Prosíme učiteľov a žiakov aby sa osobne zastavili v Raiffeisen Bank na námestí v Humennom a zahlasovali za projekt  Fantázia a kreativita v príprave miešaných nápojov. Škola môže získať 1000,- €, za ktoré chceme kúpiť výrobník ľadu a ďalší inventár na miešané nápoje. Odmenu získa projekt, za ktorý zahlasuje najviac ľudí, preto poproste aj svojich známych a priateľov. Je potrebná osobná účasť v banke a občiansky preukaz. Dať svoj hlas môžete od 01. 06. – do 30. 06. 2016.

            Za každý hlas vopred ďakujeme!

          • Odomykanie Domaše – Valkov

          •  Odomykanie Domaše – Valkov - Obrázok 1 Dňa 14. 05. 2016 sa naša škola zúčastnila na otvorení sezóny vodnej nádrže Domaša, „Odomykanie Domaše – Valkov“. Počas stretnutia účastníkov tejto akcie prebiehala súťaž vo varení „GUĽAŠU“. Na príprave „GUĽAŠU“ sa zúčastnili družstva z okolia Domaše, družstva zahraničných účastníkov a súťažne družstva stredných odborných Odomykanie Domaše – Valkov - Obrázok 2škôl. Aj napriek zlému počasiu sa podarilo súťaž dokončiť a družstvo našej školy sa umiestnilo na treťom mieste.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

          • Cvičný Raut III.AH triedy – Exotická plavba

          • Cvičný Raut III.AH triedy – Exotická plavba - Obrázok 1  Dňa 10. 05. 2016 žiaci III. AH triedy pripravili cvičný raut pre žiakov III. BH triedy. Žiaci si pripravili exotické druhy jedál teplej a studenej kuchyne ako napríklad: rôzne šaláty, rolády, jednohubky, chuťovky a tak isto nemohli chýbať sladké múčniky. Žiaci mohli ochutnať flambované ovocie alebo miešané nápoje. Celý raut sa niesol v duchu exotickej plavby po mori.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

          • Maturitný rozvrh - Ústna forma internej časti MS 2016

          • Maturitný rozvrh - Ústna forma internej časti MS 2016 - Obrázok 1

          • Barmanský kurz

          • Barmanský kurz - Obrázok 1  V dňoch 02. 05. 2016 – 05. 05. 2016 sa na našej škole uskutočnil BARMANSKÝ KURZ, na ktorom sa zúčastnilo 13 žiakov našej školy. Kurz ako lektor viedol a zrealizoval prezident Slovenskej barmanskej asociácie Ján Šuchta.
            Okrem teoretických vedomostí museli žiaci počas kurzu zvládnuť techniku miešania nápojov, pripraviť známe nápoje podľa receptúr alkoholických a nealkoholických miešaných nápojov a tiež skúsiť namiešať nápoje podľa vlastných chutí. Pri príprave nápojov žiaci dbali na vystupovanie a prezentáciu hotového nápoja. Účastníci kurzu v závere preukázali potrebné vedomosti a zručnosti, ktoré nadobudli počas kurzu, absolvovaním skúšky, ktorá sa skladala z napísania testu a praktickej prípravy určeného nápoja. Všetci žiaci skúšku zvládli a získali CERTIFIKÁT, na základe ktorého môžu kvalifikovane pracovať na pozícii barmana v krajinách, ktoré sú členmi Medzinárodnej barmanskej asociácie. Za teoretické vedomosti a za zručnosť pri miešaní nápoja bola vecnou cenou ocenená žiačka Viktória Kertészová. Žiakom blahoželáme a prajeme veľa úspechov.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

          • Zápis žiakov do prvého ročníka

          • Oznamujeme zákonným zástupcom žiakov prijatých do prvého ročníka, že zápis prijatých uchádzačov sa uskutoční v dňoch 13. 05. - 17. 05. 2016 a 19. 05. - 20. 05. 2016 v čase od 10,00 - 15,00 hod. v miestnosti č. 404 na základe zápisného lístka, ktorý vydá príslušná základná škola.

          • Súťaž „Carpatia carving Cup 2016“

          • Súťaž „Carpatia carving Cup 2016“ - Obrázok 1  Dňa 27.04.2016 sa žiaci našej školy zúčastnili súťaže vo vyrezávaní ovocia a zeleniny, 5. ročníka  „Carpatia carving Cup 2016“, na Spojenej škole vo Svidníku. Záštitu nad súťažou prevzal Luděk Procházka (CZECH CARVING STUDIO) zakladateľ, propagátor, lektor carvingu v ČR a SR a držiteľ zlatých medailí z prestížnych európskych a svetových súťaží.

            Úlohou súťažiacich bolo v časovom limite troch hodín zhotoviť prácu na ľubovoľnú tému s použitím melóna - free style pred zrakom hostí a prezentovať na výstavke hotovú prácu exponát (kompozíciu na ľubovoľnú tému.

            Adrián Boško  žiak IV. A triedy sa v oboch súťažiach umiestnil v zlatom pásme a Richard Kočík žiak III. A triedy v striebornom pásme.

            Našim žiakom gratulujeme a želáme ešte veľa takýchto úspechov.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

             

          • Stretnutie s anglickou poéziou

          • Stretnutie s anglickou poéziou - Obrázok 1  Dňa 3. mája 2016 sa v učebni anglického jazyka uskutočnila súťaž v prednese anglickej poézie. Zúčastnení žiaci 1. a 3. ročníka predviedli svoje schopnosti a najmä odvahu predniesť poéziu v cudzom jazyku, čo je niekedy náročnejšie ako v materinskom jazyku.

            Všetkým súťažiacim ďakujeme za účasť, snahu a odvahu a víťazom blahoželáme!

            1.miesto – Ďžurdženíková ( III. BH)
            2.miesto -  D. Peláková ( III.BH)
            3.miesto - R. Hnátová (III.BH)    

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

             

          • Raut 2016

          • Raut 2016 - Obrázok 1   Dňa 21. 04. 2016 sa konala praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky pre V. BH. Žiaci zorganizovali raut  na tému Slovensko – moja vlasť. Raut sa konal na 9. poschodí. Žiaci triedy vyzdvihli prednosti Slovenska. Pozvaní hostia i maturitná komisia videli krásnu slovenskú prírodu, tradície, kultúrne i historické pamiatky a významné osobnosti Slovenska. Vystúpenie folklórneho súboru Chemloňáčik a prednes básne Annou Pipákovou nikoho nenechal na pochybách, že ide o oslavu našej vlasti. Pozvaní hostia mali úžasný gastronomický zážitok z podávaných jedál z teplého ai studeného bufetu. Flambované ovocie i  miešané nápoje pripravované barmanmi upútali pozornosť všetkých prítomných.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

             

          • MAJSTROVSTVÁ SOMELIEROV SLOVENSKA

          • MAJSTROVSTVÁ SOMELIEROV SLOVENSKA - Obrázok 1    V dňoch 4. - 5. apríla 2016 sa uskutočnila v priestoroch Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Trenčíne celoslovenská súťaž Vitis Trophée Junior 2016 – Majstrovstvá somelierov Slovenska, ktorej sa zúčastnili aj žiaci našej školy, Viktória Kertezsová a Jakub Rada z III.AH, pod vedením pani učiteľky Ing. V. Pencákovej.
                 Prvý deň pozostával z teoretickej časti základného kola, a to písomného testu a neskôr praktickej časti senzorického testu. Večer sme ukončili príjemnou prednáškou, ktorá bola spojená s degustáciou. Prednášku viedla hlavná enologička spoločnosti Hubert J. E. a predsedníčka hodnotiacej komisie Ing. Ingrid Vajcziková, PhD. Druhý deň pokračoval treťou disciplínou, a to praktickou časťou – servis a dekantácia červeného vína.
                 Súťaže sa zúčastnilo 27 žiakov z celého Slovenska, no do finálovej časti postúpili iba prví traja žiaci, ktorí dosiahli najvyšší počet bodov.
                 Aj vďaka tejto súťaži si žiaci rozšírili vedomosti a zručnosti v oblasti somelierstva.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

    • Kontakty

      • Hotelová akadémia, Štefánikova 28, Humenné
      • skolahahe@gmail.com
      • spravcahahe@gmail.com
      • tel/fax: +421 57 7752394 - sekretariát, riaditeľka školy, tel: +421 57 7755144 - ústredňa, tel: +421 57 7754134 - technicko-ekonomický úsek, tel: +421 57 7885490 - zástupca RŠ pre teoretické vyučovanie, tel: +421 57 7750337 - zástupca RŠ pre praktické vyučovanie, email na zodpovednú osobu GDPR: zodpovednaosobahahe@gmail.com
      • Štefánikova 28, 066 01 Humenné
      • IČO: 17078393
      • DIČ: 2021217231
  • Fotogaléria

    • MIKULÁŠ
    • Projekt finančnej gramotnosti „Finančný mešec“
    • Cvičný raut III.AH
    • Deň otvorených dverí
    • Imatrikulácia 2018
    • Rozlúčka s maturantmi
    • Adoptuj si ma
    • Barmanský kurz 2018
    • Raut V.BH 2018
    • Majstro Gastro  2018
    • Raut V.AH 2018
    • Ekologicky na našej škole