6444 K čašník, servírka
Cieľom vzdelávacieho programu študijného odboru 6444 K čašník, servírka je pripraviť absolventov, ktorí budú schopní uplatniť sa vo svojich povolaniach so všeobecnovzdelávacím základom a odbornými teoretickými vedomosťami a praktickými zručnosťami aplikovateľnými v praxi s prirodzenou profesionálnou hrdosťou.
Absolventi získajú schopnosť komunikovať v jednom cudzom jazyku, riešiť problémové úlohy a pracovať v skupine. Aktívne sa zapájať do spoločnosti a svoje vedomosti a zručnosti priebežne aktualizovať podľa potrieb a požiadaviek trhu práce. Budú schopní prijímať zodpovednosť za vlastnú prácu a za prácu ostatných.
Po absolvovaní vzdelávacieho programu získajú zručnosti pri práci s informačnými a komunikačnými technológiami. Naučia sa efektívne využívať informačné a komunikačné technológie pre svoj osobný rast a výkonnosť v práci.
Odborné vzdelávanie v skupine odborov ekonomika a organizácia, obchod a služby je dôležitou súčasťou stredoškolského odborného vzdelávania. Jeho charakteristickou črtou je široko koncipovaná odborná orientácia. Vzdelávanie pripravuje absolventov pre uplatnenie sa vo výrobných podnikoch, v obchode, cestovnom ruchu, gastronómii, hotelierstve, v prevádzkových službách, osobných službách, beauty službách a v ďalších službách podľa ich profilácie.
Škola
Hotelová akadémia, Štefánikova 28, Humenné
Názov ŠkVP
Gastronomické služby
Kód a názov ŠVP
64 Ekonomika a organizácia, obchod a služby
Kód a názov študijného odboru
6444 K čašník, servírka
Stupeň vzdelania
Úplné stredné odborné vzdelanie
Dĺžka štúdia
4 roky
Forma štúdia
Denné štúdium pre absolventov základnej školy
Druh školy
Štátna
Vyučovací jazyk
Štátny jazyk
Kategórie a názvy vyučovacích predmetov
Počet týždenných vyučovacích hodín v ročníku
1.
2.
3.
4.
Spolu
Všeobecnovzdelávacie predmety
15
15
11
9
50
Slovenský jazyk a literatúra
3
3
3
3
12
Cudzí jazyk
4
4
4
4
16
Etická výchova/náboženská výchova
1
1
-
-
2
Dejepis
1
1
-
-
2
Občianska náuka
1
1
1
-
3
Chémia
1
1
1
-
3
Matematika
1
1
1
1
4
Informatika
1
1
-
-
2
Telesná a športová výchova
2
2
1
1
6
Odborné predmety
18
18
20
22
78
Ekonomika
2
2
2
2
8
Účtovníctvo
-
-
2
-
2
Administratíva a korešpondencia
2
-
-
-
2
Potraviny a výživa
2
1
1
1
5
Technológia
1
1
1
1
4
Technika obsluhy
3
2
2
2
9
Cestovný ruch
-
-
-
2
2
Spoločenská komunikácia
1
-
-
-
1
Zariadenie prevádzok
1
-
-
-
1
Odborný výcvik a)
6
12
12
14
44
Voliteľné predmety
-
-
2
2
4
Komunikácia v cudzom jazyku
-
-
2
2
4
Spolu
33
33
33
33
132