Aktivity školy

Aktivity školy

          • Kvízmajster: Po treťom kole vedú PRVÁCI!


          • Súťaž Kvízmajster sa nám poriadne zamotáva. Zároveň krásne ukazuje, ako veľmi sú naši
            žiaci šikovní, odvážni a pripravení zabojovať o titul. Po treťom kole si svoje prvé miesto
            udržali prváci, ktorí doteraz nazbierali úctyhodných 45 bodov.
            Otázky z gastronómie, dejepisu, literatúry a Harry Pottera zvládli najlepšie a získali najviac
            15 bodov. Ich prehľad, rýchle reakcie a tímová spolupráca im priniesli zaslúžené vedenie.
            Ostatné ročníky však rozhodne nič nevzdávajú, súťaž pokračuje a všetko je ešte otvorené.


          • Deň narcisov - 30 rokov solidarity a empatie

          • Aj tento rok sa naši tretiaci zapojili do celoslovenskej zbierky Deň narcisov, ktorá je symbolom spolupatričnosti s ľuďmi bojujúcimi s onkologickými ochoreniami. S úsmevom, ochotou a veľkou dávkou empatie vyrazili do ulíc, aby pomohli dobrej veci. Prispeli k šíreniu povedomia o dôležitosti prevencie a podpory pacientov.

            Žiaci ukázali, že solidarita a ochota pomáhať sú hodnoty, ktoré v našej škole žijú každý deň. Ďakujeme všetkým, ktorí prispeli. Aj malý príspevok dokáže priniesť veľkú nádej.

            Ďakujeme tretiakom za ich nasadenie a reprezentáciu školy.

          • Tartaletky rozvoňali deviate poschodie

          • Deviate poschodie našej školy voňalo v pondelok sladkosťami a poctivou prácou. Vybraní
            tretiaci sa pod vedením pani učiteľky Kasákovej pustili do prípravy lahodných tartaletiek.
            Pani učiteľka, pre ktorú je pečenie skutočným koníčkom, študentom trpezlivo odovzdávala
            svoje skúsenosti, od správneho spracovania cesta až po jemné detaily. Práve tieto detaily robia
            dezert výnimočným.
            Nezostalo však len pri technike. Upozornila ich aj na to, že zdobenie je rovnako dôležité ako
            chuť. Práve vzhľad je prvé, čo hosťovi prezradí, s akou starostlivosťou bol dezert pripravený.
            Študenti pracovali s veľkým nasadením a výsledkom boli tartaletky, ktoré by sa nestratili ani
            v profesionálnej vitríne.
            Ďakujeme pani učiteľke Kasákovej za inšpiráciu a študentom za skvelú prácu. Takéto chvíle
            sú dôkazom, že remeslo sa učí najlepšie tam, kde sa spája odbornosť, nadšenie a chuť posúvať
            sa ďalej.


          • Cvičný banket – Hviezdy nad hlavou

          •  

            V piatok na našej škole vládla atmosféra plná elegancie, vôní a žiarivých úsmevov. Štvrtáci si pripravili  banket pre svojich mladších spolužiakov – tretiakov a to na tému „Hviezdy nad hlavou“.

            Pod vedením svojich pedagógov si precvičili banketový spôsob obsluhy, profesionálnu komunikáciu so zákazníkom a tímovú spoluprácu, ktorá je pre gastronomické podujatia tak nevyhnutná. Menu, ktoré pripravili štvrtáci, zažiarilo ako hviezdy na oblohe. Pečené šampiňóny plnené syrovo‑šunkovou zmesou podávané s banketovým pečivom, krémová parmezánová polievka s chrumkavými krutónmi, grilovaná bravčová panenka s bylinkovým maslom a jemnou kukuričnou kašou a napokon pavlovky ako sladká bodka prekvapili všetkých. Tretiaci si tak mohli vychutnať nielen výborné jedlo, ale aj ukážku toho, ako vyzerá kvalitná obsluha v praxi.

            Štvrtáci ukázali, že sú pripravení zvládnuť aj náročnejšie gastronomické podujatia a  ich zručnosti rastú každým dňom.

      • Kontakty

        • Hotelová akadémia
        • sekretariat@ha-he.vucpo.sk, skolahahe@gmail.com
        • tel/fax: +421 57 7752394 - sekretariát, riaditeľka školy
          mobil: +421 907 909 496 - riaditeľka školy
          tel: +421 57 7755144 - ústredňa
          mobil: +421 905 584 059 - vedúca školskej jednálne
          mobil: +421 905 584 060 - technicko-ekonomický úsek
          mobil: +421 905 584 061 - reštaurácia Siesta
          email na zodpovednú osobu GDPR: zo@eurotrading.sk
        • Štefánikova 28
          06601 Humenné
          Slovakia
        • IČO: 17078393
        • DIČ: 2021217231
      • Prihlásenie