28. marec bol dňom, kedy sa v školskej reštaurácii Siesta zorganizoval cvičný banket študentov IV. AH pod názvom Veľkonočný svet v kvetoch. Inšpiráciou im bola blížiaca sa Veľká Noc. Pre svojich spolužiakov pripravili veľmi zaujímavé banketové menu. Začali pečenou cviklou s hrudkou a klobáskou. Ako polievku im ponúkli hovädzí vývar s krupicovými guličkami. Kuracia roláda s hokkaido omáčkou a batatovými hranolkami bola nielen veľmi chutná, ale i lahodila oku. V závere ponúkli múčnik a to mangové tartaletky.
Spokojní boli nielen pozvaní hostia, ale i študenti IV. AH. Svojim menu i banketovým spôsobom obsluhy len potvrdili, že sú pripravení nielen teoreticky ale i prakticky.