Aktivity školy

Aktivity školy

          • Druháci druhákom

          • V pondelok 17. októbra 2016 žiaci 2. B triedy zo ZŠ Dargovských hrdinov v Humennom vymenili svoje školské lavice za odborné učebne hotelovej akadémie. Na 9. poschodí ich do tajov gastronomie zaúčali žiaci II. AH. Deti rozdelené do 3 skupín sa najprv pustili do poznávania známych i menej známych potravín. Tieto suroviny potom použili na prípravu zdravých jedál. Za asistencie žiakov II. AH deti zvládli prípravu mrkvovej, cuketovej a rybacej nátierky, cuketovej polievky a cuketového perníka. Zaujalo ich aj porciovanie ovocia a následná príprava ovocného šalátu. Záverečná degustácia bola pozitívnou bodkou za príjemne stráveným časom.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

          • Exkurzia Múzeum vín

          • Žiaci II. AH sa dňa 27. 10. 2016 vybrali vlakom do Prešova. V múzeu vín sa dozvedeli veľa zaujímavých informácií o výrobe vína, odrodách, vinohradníckych oblastiach a druhoch vína. Po prednáške si mali možnosť pozrieť expozíciu múzea, ktorá sa nachádza na dvoch podlažiach v pivničných priestoroch.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

             

             

          • Najstredoškolák Zemplína 2016

          • Vážení učitelia, milí žiaci.


            Jeden z nás, žiakov našej školy je nominovaný vo veľkej súťaži regionálneho  týždenníka Zemplínske noviny na titul Najstredoškolák Zemplína 2016. Ide o žiaka Patrika Megelu z II. AH. Všetci vieme, že ide o obrovský atletický talent.
            Verím, že máte záujem aby žiak našej školy získal              titul NAJstredoškolák Zemplína. 

            O tom rozhodnete svojím  hlasovaním. V týždenníkoch Zemplínske noviny  a Humenské noviny nájdete každý týždeň súťažný kupón. Stačí len vypísať  a poslať do redakcie (kupóny môžete dávať na sekretariát školy a pošleme ich spoločne - raz týždenne). Neváhajte. Hlasujte za nášho žiaka.  Súťaž trvá do 14. decembra (kupóny je možné nosiť do 9.12.2016 na sekretariát - alebo zasielať osobne).
            Informácie o nominovaných získaš v tejto prílohe - NAJ_ziak_ok.pdf.

            Krátka vizitka žiaka II. AH Patrika Megelu

            Šport : Atletika

            Disciplíny :

            Skok do diaľky , Skok do výšky, Trojskok, Šprinty , Viacboj

            Klub: 1.Atletický Klub Humenné

            Člen Slovenskej atletickej reprezentácie v kategórii :

            Žiakov, dorastencov aj juniorov

            Tréner : Mgr.Marek Lúčka

             

            Doterajšie najväčšie úspechy v rámci Slovenska :

            Majster Slovenska v Skoku do diaľky ( kategória žiaci – juniori )

            Majster Slovenska v Trojskoku

            Majster Slovenska vo viacbojoch všestrannosti

            Majster Slovenska v Atletickej súťaži družstiev

            Celkovo 18 násobný medailista z majstrovstiev Slovenska v rôznych atletických disciplínach

            Doterajšie najväčšie úspechy na medzinárodných pretekoch :

            1.miesto skok do diaľky Medzinárodné športové hry mládeže 2015 Konya/Turecko ( 22 krajín )

            1.miesto štafeta 4x100m Medzinárodné športové hry mládeže 2015 Konya/Turecko ( 22 krajín )

            1.miesto skok do diaľky Medzinárodný míting Olympic Hopes Bielsko Biala/ Poľsko ( 5 krajín )

            1.miesto skok do výšky Medzinárodný míting Olympic Hopes Bielsko Biala/Poľsko ( 5 krajín )

            1.miesto skok do diaľky Medzinárodný míting Svetový deň atletiky Tiszaújváros/Maďarsko ( 3 krajiny)

            1.miesto skok do výšky Medzinárodný míting Svetový deň atletiky Tiszaújváros/Maďarsko ( 3 krajiny)

            2.miesto skok do diaľky Európske atletické hry mládeže Brno/ Česká republika ( 13 krajín )

            2.miesto skok do výšky Medzinárodný halový atletický míting Brest / Bielorusko ( 7 krajín )

             

            Najbližším cieľom je kvalifikovať sa na Majstrovstvá sveta dorastencov ktoré sa uskutočnia v roku 2017 v Keňskom meste Nairobi .


             

          • Rodičovské združenie

          •      Pozývame rodičov a zákonných zástupcov žiakov na  plenárnu schôdzu a triedne schôdze rodičovského   združenia, ktoré sa budú konať dňa 8. novembra  2016 (utorok) o 15.00 hod.  Plenárna schôdza sa uskutoční v školskej jedálni.  Jej súčasťou bude aj Deň zdravej výživy, ktorý škola organizuje v rámci   projektu Zdravie na tanieri 2016 - Viem čo jem. Po skončení plenárnej schôdze budú nasledovať triedne schôdze RZ. Tešíme sa na vašu účasť.

             

             

             

                                                                                     

          • Exkurzia žiakov V. AH do Košíc

          • Dňa 14. 10. 2016 sa uskutočnila exkurzia pre žiakov V. AH do Košíc. Cieľom bolo spoznať ubytovacie, stravovacie a doplnkové služby v hoteloch. Žiaci navštívili  štvorhviezdičkové hotely Zlatá dukát  a Ambassador. Spoznali nielen vybavenie týchto hotelov, ale aj možnosti ich riadenia. Maturanti si tak mohli overiť svoje teoretické vedomosti z hotelového a gastronomického manažmentu v praxi. Niektorí sa zaujímali o možnosti získania práce v týchto hoteloch po skončení školy.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

          • Súťaž kuchár Zemplína 2016

          • Dňa 12. 10. 2016 sa naša škola zúčastnila  súťaže „Kuchár Zemplína 2016 “ v Michalovciach v kategórií juniorov - varenia naživo, na tému „Posolstvo jesene na tanieri“. Školu na súťaži reprezentoval žiak Matej Kačmár, ktorý sa umiestnil v zlatom  pásme.
            Žiakov hodnotila 5-členná medzinárodná odborná porota zložená z certifikovaných porotcov WACS /World Association of Chefs Societies/, Daniel AYTON – viceprezident World Master Chef Society Anglicko, Krzysztof Gawlik – Poľsko, DR.Iulia Dragut – Rumunsko, Ovidiu Cheabac – Taliansko a Miloš Lachkovič – Slovensko.
            Počas súťaže sa hodnotila príprava jedla, osobná hygiena, oblečenie a hygiena pri práci. Taktiež príprava pracovného stola, inventár a rozloženie surovín. Dôležitá bola tiež použitá technológia prípravy jedla a práca kuchára.
            Pri hodnotení bola použitá zásada, že „Hlavnou zložkou je chuť a celá prezentácia jedla,“ vysvetlil odborný garant súťaže Miloš Lachkovič. Zdôraznil, že víťazmi sú už teraz všetci, ktorí varia pred ľuďmi i medzinárodnou porotou, pretože je to veľmi náročné.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

          • Projekt Zdravie na tanieri 2016 - Viem čo jem

          • Hotelová akadémia v Humennom sa zapojila do výzvy na predloženie žiadosti o poskytnutie dotácie Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky na podporu zdravia a zdravého životného štýlu v rámci projektu „Zdravie na tanieri 2016„.

            Žiadateľom o poskytnutie dotácie je Prešovský samosprávny kraj a realizátorom projektu Školská jedáleň pri Hotelovej akadémii, ktorá je súčasťou Hotelovej akadémie, Štefánikova 28, Humenné.

            Zmluva o poskytnutí finančných prostriedkov z dotácie rozpočtu Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky  č. 651/2016/ORHC bola medzi Prešovským samosprávnym krajom a Hotelovou akadémiou podpísaná 26.09.2016.

            Projekt realizuje Školská jedáleň pri Hotelovej akadémii pod názov „Viem čo jem“ s celkovým rozpočtom 3 181,00 €, z toho dotácia MŠVVaŠ SR činí 3 000,00 € a príspevok PSK na spolufinancovanie projektu činí 181,00 €.

             

            Ciele projektu:

            zlepšiť povedomie žiakov, rodičov, pedagogických i nepedagogických zamestnancov školy o dôležitosti zdravého životného štýlu

            naučiť žiakov prijať zodpovednosť za svoje vlastné zdravie a uvedomiť si negatívne faktory, ktoré pôsobia na zdravie človeka

            podnietiť a rozvíjať u žiakov tvorivosť pri propagácií zdravého životného štýlu

            naučiť žiakov nové technologické postupy pri príprave jedál a nápojov patriacich do kategórie zdravej výživy

            zlepšiť kultúru stolovania v školskej jedálni a tak prispieť k zlepšeniu stravovacích návykov žiakov

            podporiť budovanie zdravého životného štýlu prostredníctvom pohybových aktivít

             

            Aktivity projektu:

            • Medializácia projektu: informácia o projekte v školskom rozhlase, v regionálnej tlači, na internetovej stránke školy a prostredníctvom informačných plagátov aj mimo priestorov školy
            • Obohatenie jedálneho lístka v školskej jedálni o jedlá z rýb, mlieka, mliečnych výrobkov, zeleniny, tofu a ovocia
            • Prednáška spojená s besedou na tému Prevencia, dôsledky a riziká obezity
            • Prednáška spojená s besedou na tému Riziká sedavého spôsobu života
            • Prednáška spojená s besedou na tému Pitný režim a jeho vplyv na  zdravý vývoj človeka
            • Tvorba obrazov z plodov zeme s vyhodnotením
            • Prezentácia a ochutnávka jedál pripravených z tofu
            • Medzitriedna súťaž v poznávaní netradičných druhov ovocia a zeleniny
            • Svetový deň mlieka v školskej jedálni – atraktívne nápoje z mlieka
            • „Selfie“ súťaž – najlepšia „selfie“ na tému „takto zdravo pijem ja“
            •  
            • Praktické ukážky aktuálnych trendov v stolovaní v školskej jedálni
            • Školská florbalová liga
            • Pohybom ku zdraviu – turistika spojená s poznávaním regiónu

             

            Aktivity projektu budú realizované do 30. 11. 2016 a informácie o pripravovaných aktivitách budú vždy zverejnené na stránke školy v novinkách v dostatočnom predstihu.

          • Deň úsmevu

          • Dňa 7.10.2016 žiacka školská rada  pri príležitosti Dňa úsmevu pripravila pre študentov a pedagógov sériu vtipov, ktoré boli vylepené po triedach a učebniach. Sme veľmi radi, že sme mohli takto spríjemniť deň študentom ale aj učiteľom.

            Výber tých najlepších z nich:

            Slon s mravcom kráčajú púšťou.
            Idú dlho, predlho, až slon spadol a povedal:
            "Asi umriem smädom."
            Mravec ho upokojil:
            "Neboj sa, nesiem so sebou plnú bandasku vody."

            Slováci, vidiac silu českého mužstva sa rozhodli, že im v zápase postačí iba brankár. Ostatní išli na pivo. V 20 minúte dostali správu, že vedu 1: 0, ich brankár dal gól.
            Potom dlho nechodili žiadne správy. V 88. minúte však prišla sprcha, Česi vyrovnali na 1: 1. Slováci to šprintom zobrali na štadión, zrazu počujúm veľkú oslavu a hlásenie miestneho komentátora, Česko v 92. minúte dalo druhý gól a vyhrali 2: 1.
            Slováci vtrhli do kabíny, vidia tam sedieť svojho zroneného brankára a ten iba smutne prehodí:
            ... Chalani, prepáčte, v 25. minúte ma vylúčili ...

            Blondínka si sťažuje svojej blonďavej kamarátke:
            - Ten Jožo je mi neverný, rozhodla som sa, že ho opustím.
            - Počkaj, ešte než ho opustíš, vynuluj mu bankový účet.
            Po týždni sa stretnú a kamarátka sa pýta:
            - Tak ako si dopadla?
            - Ani sa ma nepýtaj. Musela som si vziať pôžičku, aby som mu mohla dostať jeho účet na nulu.

            Príde zákazník do baru a objedná si: "3 krát vodku a jedno deci sódy."
            Barman ho obslúži, chlapík vypije sódu a tie tri poldecáky všetky naleje do decového pohára.
            Barman s údivom hovorí: "Jeeé, vy ste kúzelník?"
            Zákazník na to: "Nie, Slovenská Obchodná Inšpekcia ..."

            Nedávno mi priateľka hovorila, že si už nemôžeme dovoliť utrácať peniaze za moje pivo. Potom som ju nachytal, že utratila stovku za voňavku. Keď som jej vyčítal, že ja sa musím uskromniť, a ona utráca, odpovedala, že to predsa kúpila preto, aby sa mi páčila. Povedal som jej, že od toho som mal pivo.

            Príde Juro k Jožovi na návštevu. Ten sedí v kuchyni po členky v strúhanke a stále strúha ďalšie.
            "Čo to vyvádzaš?" pýta sa Juro.
            "Ále, mám chuť na rezne a recept začína: strúhajte tri dni staré rožky .."

            Silne podnapitý policajt sadne do taxíka a chce doviesť na Hlavnú stanicu.
            "Ale veď sme pri Hlavnej stanici!"
            "Hej, netáraj a dovez ma na Hlavnú stanicu."
            Taxikár teda naštartuje a kúsok sa s ním posunie.
            "No vidíš, že to ide. To máš plnú hubu kecov, a potom sme tu za chvíľku. Daj si bacha, aby som ti nabudúce nenaparil pokutu za rýchlu jazdu!"

            Včera večer sme s mojou ženou viedli trochu hlbší rozhovor o rôznych životných situáciách.
            Prišla reč na eutanáziu. K tejto citlivej téme o voľbe medzi životom a smrťou som poznamenal:
            "Nechcem aby si ma nechala žiť v takom stave, kedy by som bol závislý na prístrojoch a živený tekutinou stravou z nejakej fľašky. Keby si ma niekedy takto videla, vypni tie mašiny čo ma drží nažive."
            Ona vstala, vypla televíziu, počítač aj chladničku a vyliala mi pivo do záchodu.

          • Plody zeme

          • Jeseň je neuveriteľne pestrá nielen vonku, ale môže hýriť farbami a chuťami od výmyslu sveta aj v kuchyni a na tanieri. Šťavnaté plody dozrievajú v našich končinách práve počas jesene a zo spomínaných plodov sa dajú pripraviť za pár minút všakovaké dobroty, o čom nás aj tento rok presvedčili žiaci odboru kuchár a pripravili nám 27. 09. 2016 v reštaurácii Siesta tieto jedlá: mrkvové, zemiakové a zelerové placky, šúľance s orechmi, orechové guľôčky v čokoláde, pečené zemiaky plnené bryndzou, slivkové taštičky, mrkvové guľôčky s kokosom, mrkvová torta s tvarohom, jablková polievka so slivkami, vyprážaný karfiol, zemiakové rosty, zemiakové lokše, hubové rizoto, srbské rizoto, mrkvová roláda s hroznom, fazuľový šalát s polníčkom a syrom, mäsové rolády s hráškovým pyré, jablkový koláč so strúhaním, zemiakové knedlíčky s kyslou kapustou a slaninkou, fazuľová polievka, tekvicová polievka krémová s krutónmi, fazuľový a tekvicový prívarok s vajíčkom, hubová omáčka, tekvicové placky, hlivovo-mäsový perkelt s haluškami a grilovaná zelenina.
            Žiaci odboru čašník, servírka pripravili výstavku plodov zeme, slávnostnú tabuľu s jesennou tematikou „ Farebná jeseň“ a výstavný stôl z jedál pripravovaných z plodov jesene.  

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

        • Záver školského roka

          • Záver školského roka

          • 1. júla 2016 sme slávnostne ukončili školský rok 2015/2016. Spoločný výlet všetkých zamestnancov školy na Červený kláštor a do Starej Ľubovne dopadol vynikajúco. Po splavení Dunajca, pri ktorom sme si užili skvelé chvíľky a utvrdili v tom, že Slovensko je krajina s nádhernou prírodou, sme si pochutnali na slovenských špecialitách v reštaurácii Chata Pieniny v Lesnici.  Pri obede nás sprevádzala ľudová hudba, ktorá nám priblížila goralský a rusínsky folklór. Tu však naše netradičné zážitky nekončili, ale premiestnením sa do Starej Ľubovne sme si mohli pozrieť Ľubovniansky hrad a skanzén. Dozvedeli sme sa o ich histórii, obzreli sme si expozície, užili sme si sokoliarov. Strávili sme spolu prekrásne chvíle a už sa tešíme na to, kam si vyrazíme na konci ďalšieho školského roka.

             

          • 2. kolo prijímacích skúšok - nadstavbové štúdium

          • V zmysle prijatých kritérií pre prijímacie konanie na nadstavbové štúdium - v študijnom odbore 6421 L spoločné stravovanie oznamujeme, že druhé kolo prijímacích skúšok sa uskutoční 22. augusta 2016 na nenaplnený počet miest pre žiakov, ktorých možno prijať do tried prvého ročníka. Prihlášky je možné doručiť na sekretariát školy do 29. 07. 2016.

          • „OHEŇ NÁŠ DARCA“

          • V dňoch 07.  - 08.  júna 2016 sa naša škola zúčastnila 10. ročníka  gastronomickej súťaže pod názvom „Oheň náš darca“, ktorú organizovala Hotelová akadémia Otta Brucknera v Kežmarku.

            Silnými konkurentmi našich žiakov boli žiaci hotelových akadémií a stredných odborných škôl, a to z Piešťan, Námestova, Trenčína, Prešova, Svidníka a domáce družstvo z Kežmarku.

            Našu školu reprezentovalo trojčlenné družstvo v zložení šéfkuchár Viktor Kočik z 3.A triedy, pomocný kuchár Michal Bobaľa z 2.A triedy a čašníčka Tatiana Timurová zo 2. A triedy, súťažili o najlepšie grilované predjedlo,  grilované hlavné jedlo a flambovaný dezert.

            Svoje teoretické vedomosti o grilovaní, barbecue, víne a stravovaní mali možnosť ukázať v písomnom teste.

            Na hlavnom námestí  v Kežmarku súťažili pod prísnym dohľadom poroty, ktorej predsedom bol majster kuchárskeho umenia Gabriel Kocák, naši žiaci predviedli dobré vedomosti a zručnosti pri príprave, servírovaní jedál a prezentácií vína.

            Už teraz sa tešíme na nasledujúci ročník.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

          • Výsledky II. kola prijímacích skúšok

          •                                           Výsledková listina prijímacieho konania    
                        v študijnom odbore 6444 K čašník, servírka pre školský rok 2016/2017    
                             
            Prijatí na základe kritérií:            
                             
            Umiestnenie: ST kód: T9 - jazyk T9 - MAT SJL MAT Body za ZŠ Súťaž: Body SPOLU:
              1. ST639468    32.00    10.00 32 6 0.00   0.00 80
                             
                             
            V Humennom, 21.6.2016     Ing. Mariana Chudíková    
                          riaditeľka školy    

          • Medzinárodná súťaž v príprave dezertov v Sanoku

          • Dňa 2. 6. 2016 sa naši žiaci Viktor Kočík z III. A  a  Martin Bubnáš z II. A zúčastnili 1. ročníka medzinárodnej súťaže v príprave dezertov „Desery w nowoczesnej odsłonie“  na partnerskej škole Zespól Szkól nr 1 im. Karola Adamieckiego v poľskom Sanoku.

            Súťaž bola organizovaná pri príležitosti Dňa detí  a jej cieľom bol rozvoj kulinárskeho umenia, zdokonaľovanie odbornej zručnosti a kreativity žiakov. Sily si zmeralo šesť družstiev. Naši študenti svojím zodpovedným prístupom k príprave na súťaž i počas nej dôstojne reprezentovali našu školu. Všetci súťažiaci a  zúčastnení boli odmenení malými spomienkovými darčekmi. Veríme, že skúsenosti, ktoré získali, dokážu využiť pre svoju budúcu inšpiráciu.


            Krátky kultúrny program v podaní Martiny Mergovej z II. AH a Silvestra Michalenka zo IV. AH bol príjemnou bodkou za úspešným dňom.

            Pozrite si galériu z tejto akcie kliknutím na vyššie uvedený obrázok 

    • Kontakty

      • Hotelová akadémia
      • sekretariat@ha-he.vucpo.sk
      • skolahahe@gmail.com
      • tel/fax: +421 57 7752394 - sekretariát, riaditeľka školy
        mobil: +421 907 909 496 - riaditeľka školy
        tel: +421 57 7755144 - ústredňa
        tel: +421 57 7754134 - technicko-ekonomický úsek
        mobil: +421 905 584 060 - technicko-ekonomický úsek
        mobil: +421 905 584 061 - reštaurácia Siesta
        email na zodpovednú osobu GDPR: zodpovednaosobahahe@gmail.com
      • Štefánikova 28
        06601 Humenné
        Slovakia
      • IČO: 17078393
      • DIČ: 2021217231

  • Fotogaléria

    • zatiaľ žiadne údaje