Aktivity školy

Do fotoalbumu bola pridaná nová galéria RAUT III.BH.

Vzdelávanie učiteľov

    V rámci realizácie projektu  Gastronómia po novom, aktivita 2.1. Školenia pre pedagogických zamestnancov prebieha v Hotelovej akadémii od 12. apríla 2013 vzdelávanie učiteľov.

     Školenie Didaktika tvorby nových učebných materiálov je zamerané na nové metódy a správne postupy pri tvorbe učebných materiálov, na aktivizujúce metódy vo vyučovaní odborných predmetov a ich zavádzanie do praxe. Zúčastňuje sa ho 15 pedagogických zamestnancov - odborníkov na modernizáciu vo vybraných odborných predmetoch.  Školenie realizuje vzdelávacia inštitúcia Škola Plus, s. r. o.  Prešov. Pozostáva zo štyroch modulov. Lektorom Modulu 1 – Formulácia cieľov výučby a Modulu 2 – Obsah učiva bol PaedDr. Ivan Pavlov, PhD. Lektorkou Modulu 3 – Metódy výučby a Modulu 4 – Didaktika tvorby nových učebných materiálov – Mgr. Dagmar Čtvrtníčková.  

Veríme, že vedomosti nadobudnuté počas školení učitelia využijú pri tvorbe inovovaných materiálov vo všetkých inovovaných predmetoch. Moderné metódy, spôsoby a formy práce vo výchovno-vzdelávacom procese sú prínosom pre súčasný školský vzdelávací systém. Majú za úlohu motivovať, uľahčiť a obohatiť prácu učiteľa a zároveň ho kvalitatívne posunúť v premene tradičnej školy na modernú.

Fotografie zo školení si pozrite vo fotogalérii školy.

                                                                                              Ing. Mariana Chudíková

                                                                                                 manažér publicity

Dňa 9. apríla 2013 sa konala praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky pre triedu

V. AH na 9. poschodí. Ich úlohou bolo zorganizovať recepciu pod názvom LESY – PĽÚCA ZEME. Slávnostná recepcia sa začala odbornou prednáškou o ochrane životného prostredia, ktorú predniesli pracovníci Národného parku Poloniny. Svoje praktické skúsenosti využili a všetkým pozvaným hosťom predviedli kuchári pri príprave jedál teplej i studenej kuchyne a samozrejme i obsluhujúci pracovníci, vrátane barmanov.

O dva dni neskôr, t. j. 11. apríla žiaci V. BH zorganizovali banket pod názvom

MÁJ – LÁSKY ČAS. Žiaci premenili 9. poschodie na nepoznanie. Pre pozvaných hostí kuchári pripravili jednotné menu a obsluhujúci pracovníci preukázali svoje schopnosti pri banketovom spôsobe obsluhy.

Niektorí žiaci obidvoch tried zvládli svoje povinnosti na veľmi dobrej úrovni, iní zase s menšími chybami.

Jubilejný ročník plný tvorivosti, fantázie a zručnosti.

S príchodom jari sa na Hotelovej akadémii v Humennom konal už jubilejný 10. ročník súťaže odbornosti pod názvom Majstro Gastro v odboroch čašník, servírka a kuchár. Tohtoročného sa okrem študentov našej školy zúčastnili aj študenti z družobnej školy Zespól szkól Nr.1 Sanok z Poľska   a Užhorodského komerčného technika Užhorod z  Ukrajiny.

Zápolenie súťažiacich  v oboch odboroch sa konalo v odbornej učebni techniky obsluhy a technológie prípravy pokrmov na 9. poschodí, v ktorej svoje majstrovstvo prezentovali študenti 1.-4. ročníka.

Na 10. ročníku sa zúčastnilo takmer  50 študentov našej školy a 8  zahraničných  študentov.

V odbore kuchár sa študenti prvého ročníka  zručne zvŕtali v príprave kapustového šalátu, druháci pripravovali a krájali rezancové cesto, tretiaci zase svoje umenie prezentovali v príprave a estetickej úprave palaciniek a úlohou štvrtákov bolo esteticky dotvoriť tortový korpus.

V odbore čašník, servírka prváci pripravovali dochucovacie prostriedky a prenosné taniere pre 4 osoby, druháci sa potrápili v skladaní obrúskov, v podávaní a debarasovaní predjedál, študenti tretieho ročníka svoju presnosť uplatnili v nalievaní digestívu a prekladaní predjedál pri zložitej obsluhe a najstarší študenti svoje teoretické vedomosti  využili v príprave slávnostných tabúľ a porciovaní ovocia.

Tvorivosť, nápaditosť a zručnosť  súťažiacich pozorne sledovala a hodnotila odborná komisia zložená z  učiteľov odborných gastronomických predmetov a majstrov OV.

Prestávka pred vyhlásením výsledkov bola spestrená kultúrnym programom, v ktorom vystúpili študenti našej školy.

Po ukončení zápolenia  odborná komisia zverejnila konečné umiestnenie súťažiacich v jednotlivých odboroch takto :

V odbore kuchár zvíťazili :  prvý ročník Peter Marinčák  I.AH, druhý ročník Tomáš Hoľko  II.A, tretí ročník Alexandra Gžondžeľ z Užhoroda a štvrtý ročník Vladimír Čakurda  IV.A.

V odbore čašník, servírka palmu víťazstva si odniesli : prvý ročník Kristína Čalfová I.B, druhý ročník Jana Jeremiášová II.BH, tretí ročník Alexandra Blišáková III.AH a štvrtý ročník Irina Zavidfoluši z Užhoroda.

Študentom umiestneným na 1.-3. mieste riaditeľka súťaže odovzdala vecné ceny a diplomy.

V závere sa  všetkým učiteľom, majstrom OV a študentom prihovorili aj zástupcovia družobných škôl Mária Pospolitak a Michal Kyjak. Riaditeľka školy poďakovala organizátorom súťaže za hladký priebeh, súťažiacim za účasť a všetkých pozvala na budúci ročník.

                                   Marián Hoľko

                                    učiteľ HA

Študenti našej školy 6. marca 2013 prezentovali svoj umelecký talent a zároveň aj znalosť anglického jazyka na 1. ročníku Drama day v divadelnej hre od Williama Shakespeara Romeo and Juliet.

Simona Koblíková a Eduard Tita /III.BH/ oboznámili študentov IV. ročníka so životom Williama Shakespeara, jeho dielach a zároveň zisťovali vedomosti  a znalosti z britskej literatúry.

V hlavných úlohách pri poslednej scéne tejto tragédie zažiarili Katka Gombitová /V.AH/ ako Júlia, Peter Kutlák /IV.AH/ ako Rómeo a rozprávač Radoslav Gombita /IV.AH/.

Poďakovanie patrí študentom za čas, ktorý venovali príprave  pod vedením Mgr. Márie Dudášovej a Mgr. Zuzany Gémešovej.

vedúca PK ANJ Gabriela Ivaničová

Správa o zákazkách s nízkymi hodnotami, s cenami vyššími ako l 000,- € bez DPH
(Zákon o verejnom obstarávaní 25/2006 Z.z., § 102)
  
 IV. Q. 2012
 
P.č.     Predmet zákazky                                                Cena s DPH                 Úspešný uchádzač